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【人間文化学専攻】森林舞会老虎机_mg电子游戏官网-电玩城下载7年度修士学位論文発表会(栄養科学?健康管理科学研究分野)を開催いたしました

 森林舞会老虎机_mg电子游戏官网-电玩城下载8年2月5日(木)、森林舞会老虎机_mg电子游戏官网-电玩城下载7年度県立広島大学大学院 総合学術研究科 人間文化学専攻 栄養科学?健康管理科学研究分野の修士学位論文発表会を開催いたしました。4名の修士修了予定の大学院生(栄養科学研究分野)が、修士学位論文の研究成果を発表いたしました。発表者1名につき発表時間は20分、質疑応答10分でした。教員、大学院生、学部生、学外の研究者など、約30名が参加し、活発な議論が行われました。

1

<プログラム>

9:50 ~  9:55           開会の辞

10:00 ~ 12:00       発表(発表者1人につき発表時間20分?口述試問10分) 

12:00 ~ 12:10    閉会の辞

<発表者および論文題目>

 

発表者

修 士 学 位 論 文 題 目

1

鈴木 朱美

病院給食の献立構成と料理の特徴に関する研究-給食経営管理の観点からの考察-

2

宇田川 心優

卵の配合が食品のレオロジーおよびテクスチャー特性に及ぼす影響

3

重政 光彰

誤嚥性肺炎患者における摂食機能およびエネルギー摂取量と臨床転帰との関連

4

橋本 栞里

国産養殖エビの菌叢解析および品質評価に関する研究